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中國(guó)式飯局,大同人才網(wǎng)告訴你這毀了多少人的健康?
2018-06-28 11:14:44 閱讀量:491

中國(guó)式飯局里,總有人不停地夾菜、倒酒、勸吃。

 

其實(shí)這種熱情,有時(shí)候不僅讓客人有壓力,也會(huì)傷害客人的健康!

 

1

來,再喝一杯!

 

勸人喝酒,就是勸人得癌!

 

所謂無酒不成席,國(guó)人聚會(huì)應(yīng)酬,少不了酒。

 

飯桌上,勸酒是中國(guó)人表達(dá)好客熱情的一種方式,正所謂“感情深一口悶,感情淺舔一舔”。

 

但如果你知道,多喝一口就離癌癥更進(jìn)一步,你是否會(huì)放下手中的酒杯,或者不再勸酒?

 

英國(guó)科學(xué)月刊《成癮》(英國(guó)老牌醫(yī)學(xué)-精神病學(xué)雜志,影響因子4.97)刊登的一項(xiàng)綜述文章指出,酒精可以致癌,并且至少與七種癌癥相關(guān):

 

口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌

 

除了這七種癌癥,越來越多的證據(jù)顯示,酒精還會(huì)導(dǎo)致皮膚癌、前列腺癌和胰腺癌。而且,飲酒量越大,罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也越大。

 

酒精和癌癥如此相關(guān),能做到的就是:能不喝就別喝,要喝也要盡量少喝。

 

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成年人適量飲酒限量是:

 

成年男性一天飲酒的酒精量不超過25克。(相當(dāng)于啤酒不超過1瓶,或葡萄酒不超過250ml、或38度的白酒不超過2兩,高度白酒不超過1兩)。

 

成年女性一天的飲酒的酒精量不超過15克。(相當(dāng)于啤酒半瓶多一點(diǎn),或葡萄酒150ml,或38度的白酒別超過1兩。)

 

2

來,趁熱吃!

 

趁熱吃,毀了多少人的食道!

 

中國(guó)人偏愛熱食,喜歡趁熱吃,也喜歡勸別人趁熱吃。

 

食道癌成了中國(guó)最普遍的四種癌癥之一,發(fā)病率位居世界首位,與這種飲食習(xí)慣恐怕不無關(guān)系。

 

世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)曾在《柳葉刀》發(fā)布研究報(bào)告:飲用65℃以上的熱飲,會(huì)增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

 

很多人愛吃火鍋,剛從火鍋里涮出來的,馬上就往嘴巴里送。

 

長(zhǎng)期這樣吃過燙的食物,損傷了食道黏膜,容易引發(fā)慢性食管炎。

 

反復(fù)燙傷可構(gòu)成黏膜淺表潰瘍,招致慢性口腔黏膜炎、食管炎等,長(zhǎng)此以往會(huì)誘發(fā)癌變。

 

試試這么做:

 

“ 

 

1.熱茶熱湯冷點(diǎn)再喝。用七八十度水剛泡出來的茶,不要立馬喝下,等上幾分鐘。

 

2.吃飯要慢慢吃,不要狼吞虎咽。再好吃的東西,也不要狼吞虎咽,特別燙嘴的別急著囫圇吞下。

 

3

來,多吃肉

 

大魚大肉吃多了,病就近了!

 

“就吃那么點(diǎn),再吃點(diǎn)吧!”飯桌上,這可能是聽到最多最熟悉的話。

 

主人的本意可能是好的,希望客人吃飽、吃好,不要太拘謹(jǐn)。

 

但現(xiàn)在普遍的問題不是吃不飽、吃不好,而是吃太飽、吃太好了!

 

根據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),目前中國(guó)人均肉類消費(fèi)量是63公斤/年,超過《中國(guó)居民膳食指南》所建議的人均27.4公斤/年一倍以上。

 

特別是,中國(guó)人還尤其愛吃紅肉。

 

吃肉過多,對(duì)身體來說,并不是什么好事!

 

人們攝入過多肉類,尤其是紅肉,會(huì)容易引發(fā)與超重、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。

 

再者,肉類中還含有嘌呤堿,易在體內(nèi)代謝過程中生成尿酸,易引起痛風(fēng)、骨發(fā)育不良等疾病。

 

肉要適量吃?!吨袊?guó)居民膳食指南》建議每天人均禽畜肉攝入量40~75g,也就是大約1個(gè)手掌大小的肉量。

 

多燉蒸,少煎炸。

 

4

再吃點(diǎn)水果!

 

吃飽了再吃水果,胖!

 

 

飯后上一份果盤十分常見,美其名曰“消食水果”“飯后果盤”。這也算中國(guó)式飯局的一個(gè)特色了。

 

但是,飯后再吃水果,其實(shí)是妥妥地增肥。

 

已經(jīng)吃下肚的食物,腸胃正忙于消化,再接著吃的水果,反而會(huì)導(dǎo)致攝入的能量過剩而使人變胖。

 

而且,這樣做還可能讓胃不舒服。

 

因?yàn)樗械奶强芍苯颖恍∧c吸收,而正餐時(shí)所吃的主食、肉類等混合性食物中含淀粉、蛋白質(zhì)較多,需要在胃內(nèi)停留一段時(shí)間才能被消化。

 

如果餐后馬上吃水果,消化慢的混合性食物會(huì)阻塞消化快的水果,影其消化吸收,易出現(xiàn)胃脹、泛酸等不適。

 

5

吃飽了,去K歌

 

吃飽了唱歌,嗓子破了!

 

飯桌上吃飽喝足了,有人會(huì)提議:去K歌!但吃飽了去K歌,是對(duì)自己和朋友的身體不負(fù)責(zé)!

 

這是因?yàn)?,吃得太飽?/span>K歌,會(huì)使聲帶黏膜充血水腫,容易導(dǎo)致血管破裂、出血,引起急性聲帶炎,說話時(shí)聲音嘶啞、喉嚨痛,嚴(yán)重的甚至?xí)暋?/span>

 

而且,飯后唱歌同樣也影響胃腸消化功能,吃飽后胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加。

 

此時(shí)唱歌會(huì)使膈膜下移,腹腔壓力增加,容易引發(fā)消化不良,胃腸不適等疾病。

 

6

吃飽了,去洗澡、去泡腳!

 

有三高,可能要命!

 

酒足飯飽后泡個(gè)熱水澡,或者用熱水泡腳?危險(xiǎn)!

 

酒和熱水的刺激,會(huì)導(dǎo)致體表血管擴(kuò)張,大量血液從內(nèi)臟轉(zhuǎn)移到體表,腦、心、腎等重要臟器會(huì)因此出現(xiàn)缺血缺氧,很容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

 

有三高的朋友和老人一定要提高警惕。

 

而且泡澡后人會(huì)大量出汗,丟失了大量體液,容易導(dǎo)致血黏度高,繼而形成血栓,誘發(fā)意外。

 

上篇文章:大同人才網(wǎng):干大事的人,從來不要臉!

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